De Pata Negra

Pata Negra, de meest exclusieve ham ter wereld
Het Patameisje werkt uitsluitend met de mooiste en beste stukken Pata Negra van het Iberische varken uit Jabugo, Spanje. Gevoed met enkel en alleen verse eikeltjes en de beste kruiden is de Pata Negra de meest exclusieve ham ter wereld. Door de verfijnde structuur en de heerlijke smaak smelt de Pata Negra haast op uw tong. Het Patameisje serveert uw gasten Pata Negra puur of op een huisgemaakte crostini.